体に安心、厳選素材

| たこ焼き|

明石の生たこ

刺身でも旨いたこ
早い潮流の中で力強く育った明石生だこを直送でその日使う分だけを釜揚げするというこの気配り!
だから他ではマネできないおいしさがあるのです。

身体にいい!たこ
たこは高たんぱく、低脂肪なので太りにくく、またリン・ナトリウム・カリウムなどのミネラルが豊富なのが特徴。コレステロール値を下げ、肝臓の解毒作用があり、血圧を正常に保つタウリンも豊富なので、生活習慣病の予防になります。

生だこを窯揚げする
毎日、トラックでその日使う分のみ仕入れて釜ゆでにします。美味しくゆで上がる時間を見計らい、引き上げます。

うま味たっぷり!たこスープ
たこやきから出るこのスープ!
これはたこやきに入れた、たこからにじみ出たスープです。カリッとした外側でうま味をじっくり閉じこめています。たこのうま味がたっぷり入った逸品!!

※「明石の生たこ」がない場合は、モロッコの真蛸を使用しています。

ページトップへ戻る